食品級過氧化氫酶,肉制品改良劑,面制品改良劑,水產品增重保鮮劑,復配調味
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更新日期2022-07-25 21:23
品牌: |
未填 |
所在地: |
江蘇 鹽城市 |
起訂: |
≥25 公斤 |
供貨總量: |
50000 公斤 |
有效期至: |
長期有效 |
包裝: |
袋裝 |
別名/化學名: |
復合磷酸鹽 |
包裝 | 袋裝 |
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別名/化學名 | 復合磷酸鹽 |
保質期 | 2年 |
使用范圍 | 面制品改良劑用于米線、掛面、方便面、面條、餃子皮等面制品中 |
使用方法 | 將面制品改良劑與水完全溶解開,攪拌均勻直接加入面制品加工中 用量:0.5%-0.8% |
外觀 | 粉末狀 |
性質 | 面制品改良劑在面制品加工時加入,可以改善面團的加工性能,不粘輥、斷條;面條成品不反色、不褐變;成品面 |
用途 | 面制品改良劑用于米線、掛面、方便面、面條、餃子皮等面制品中 |
注意事項 | 防潮、防濕、通風陰涼處保存 |
產品成份 | 三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、磷酸氫二鈉、卡拉膠 |
用量 | 0.5%-0.8% |
產品特性
面制品改良劑在面制品加工時加入,可以改善面團的加工性能,不粘輥、斷條;面條成品不反色、不褐變;成品面條光滑有彈性,耐煮性增強,不混湯、不漲條;口感更筋道,更有爽滑感,延長面制品的保質期
產品成份
三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、磷酸氫二鈉、卡拉膠
產品用途
面制品改良劑用于米線、掛面、方便面、面條、餃子皮等面制品中
用法用量
將面制品改良劑與水完全溶解開,攪拌均勻直接加入面制品加工中
用量:0.5%-0.8%
包裝規格25公斤/袋(內雙層塑料袋,外牛皮紙袋)
保質期 2年
存儲條件防潮、防濕、通風陰涼處保存
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