一、化學名：焦磷酸鈉

二、分子式：Na4P2O7 ,       Na4P2O7·10H2O

三、分子量：無水物265.90；十水合物446.10

四、CAS：13472-36-1

五、性能：無色透明結晶或白色結晶粉末。相對密度2.534，熔點880℃,易溶于水，不溶于醇。在干燥空氣中風化，在100℃失去結晶水。在空氣中易吸收水分而潮解。

六、用途：在食品工業(yè)中作為食品品質改良劑，PH調節(jié)劑，金屬離子螯合劑，乳化分散劑，粘合劑等。用于肉類及水產加工，可提高持水性，使肉質鮮嫩，穩(wěn)定天然色素，防止脂肪腐敗，另外，也用于酵粉，乳酪制造等

七、包裝：內襯聚乙烯塑料袋，外套塑料編織袋，每袋25Kg。

八、貯存與運輸：應貯在干燥、通風清潔的庫房中，輕裝輕放，防止受潮、受熱，運輸過程中防止雨淋受潮，應與有毒物品隔離堆放。

常規(guī)包裝： 內襯聚乙烯塑料袋，外套塑料編織袋，每袋25Kg或者50Kg。可根據客戶要求定制包裝。

南京甲乙信維化工有限公司位于六朝古都-南京。主要業(yè)務以生產銷售食品添加劑-，磷酸鈣鹽，雙乙酸鈉，醋酸鹽，硫酸鹽，檸檬酸鹽，磷酸鹽，海藻酸鈉，瓊脂為主集開發(fā)，生產，銷售，服務為一體的綜合性企業(yè)。本公司在全國多個城市投資入股建設工廠，發(fā)揮自身優(yōu)勢，健全銷售網絡，注重企業(yè)形象，不斷精益求精，贏得廣大客戶一致好評。我們在“創(chuàng)造**服務”的經營理念指導下，我們不僅走向全國，同時面向世界，公司擁了一支專業(yè)的外貿團隊，已和歐美，東南亞，日韓，建立了很好的合作關系。我們的宗旨是：“用服務與真誠來換取你的信任與支持，互惠互利，共創(chuàng)雙贏！”我們本著“求實，高效，創(chuàng)新”的團隊精神，參與到激烈的市場競爭中來，以**的產品質量，實惠的產品價格，令人滿意的銷售服務，贏得您的支持與信賴。我公司愿與國內外各界同仁志士竭誠合作，共創(chuàng)未來！

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